Mon royaume pour un plat ! : contes gourmands des pays d’Asie

« Je vous invite à manger ! »

Formule vietnamienne consacrée au fumet magique des délices, sonne la levée des baguettes, l’ouverture des agapes… Elle rappelle aussi qu’un sage roi de la lignée des Vuong a mis son trône en jeu auprès de ses vingt fils… 
« Celui qui rapportera un plat capable de nous raconter un royaume, me succédera ! » Un royaume pour un plat ?! Les vingt princes s’engagent
dans cette improbable quête. Ils arpentent l’Asie à la recherche d’une recette aussi éloquente que savoureuse.
Les papilles du patriarche s’extasieront des spécialités birmanes, chinoises, coréennes, japonaises… Toutes sont épicées de récits salés de pertinence, pétris de malice... Mais une seule désignera le futur roi !

Contes gourmands des pays d’Asie par Isabelle Genlis